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杯子蛋糕

 

 

原料

 

鸡蛋55g、牛奶67g、砂糖75g、低筋面粉130g、香草荚1根、泡打粉4g、黄油100g

 

 

制作步骤

1步,烤箱预热,上下火180

2步,低筋面粉130g+泡打粉4g混合过筛

3步,软化黄油100g加入砂糖75g搅拌均匀

4步,黄油打发,分次加入鸡蛋,搅拌均匀

5步,分次加入牛奶,搅拌均匀

6步,分次加 入混合的低筋面和泡打粉

7步,把蛋糕糊装入裱花袋,挤入纸杯

8步,烤箱烘烤20分钟,上下火180

 

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